Рецепт Салат Зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зимний

Колбаса вареная, докторская 80 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.5% 817 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 16% 231 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1% 3769 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4688 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 2.077 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 311.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Витамин В4, холин 9.18 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.123 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.888 мг 15 мг 32.6% 12% 307 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 2.6% 1412 г
Витамин РР, НЭ 3.3182 мг 20 мг 16.6% 6.1% 603 г
Ниацин 1.492 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.85 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1390 г
Кальций, Ca 28.23 мг 1000 мг 2.8% 1% 3542 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2031 г
Натрий, Na 650.69 мг 1300 мг 50.1% 18.5% 200 г
Сера, S 89.08 мг 1000 мг 8.9% 3.3% 1123 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 6.2% 600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 3% 1223 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Медь, Cu 24.46 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4088 г
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14031 г
Цинк, Zn 0.1523 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.891 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.272 г min 16.8 г 55.2% 20.4%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.523 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.031 г от 11.2 до 20.6 г 71.7% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.252 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ

Салат Зимний богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,6 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 16,7 %

Чем полезен Салат Зимний

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зимний, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы