Рецепт Сечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сечка

Ячневая каша по 1-278 500 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде 60 г
Зажарка 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 кКал 1684 кКал 8% 6% 1256 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.1% 1810 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.3% 800 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.6% 1622 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Зола 1.143 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.4% 3169 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 0.698 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57307 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.561 мг 15 мг 10.4% 7.8% 961 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5059 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1328 г
Ниацин 0.431 мг ~
Бетаин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.61 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3491 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4244 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3086 г
Натрий, Na 337.36 мг 1300 мг 26% 19.4% 385 г
Сера, S 24.49 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4083 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 7.8% 951 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2% 3666 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 6.53 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 15314 г
Молибден, Mo 0.315 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Селен, Se 3.922 мкг 55 мкг 7.1% 5.3% 1402 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.398 г ~
18:1 цис 1.381 г ~
18:1 транс 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая 0.388 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.384 г ~
18:2 транс, транс 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%

Энергетическая ценность Сечка составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сечка, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы