Рецепт омлет с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с томатами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 141 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Масло подсолнечное 5 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8% 1041 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.4% 622 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Зола 0.9527 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.5 мкг 900 мкг 21.6% 18% 463 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1684 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 12.2% 682 г
Витамин В4, холин 141.07 мг 500 мг 28.2% 23.5% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 14.7% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.744 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3723 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 7.9% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.7% 1800 г
Витамин D, кальциферол 1.208 мкг 10 мкг 12.1% 10.1% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 8% 1040 г
Витамин Н, биотин 11.79 мкг 50 мкг 23.6% 19.6% 424 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.3916 мг 20 мг 12% 10% 836 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.68 мг 2500 мг 9.2% 7.7% 1084 г
Кальций, Ca 42.88 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2332 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 4% 2084 г
Натрий, Na 84.72 мг 1300 мг 6.5% 5.4% 1534 г
Сера, S 108.96 мг 1000 мг 10.9% 9.1% 918 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 13.7% 606 г
Хлор, Cl 119.85 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 7.9% 1056 г
Йод, I 12.27 мкг 150 мкг 8.2% 6.8% 1222 г
Кобальт, Co 9.244 мкг 10 мкг 92.4% 76.9% 108 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1808 г
Медь, Cu 114.55 мкг 1000 мкг 11.5% 9.6% 873 г
Молибден, Mo 7.349 мкг 70 мкг 10.5% 8.7% 953 г
Никель, Ni 7.733 мкг ~
Рубидий, Rb 116.6 мкг ~
Селен, Se 17.557 мкг 55 мкг 31.9% 26.5% 313 г
Фтор, F 43.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9198 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 8.7% 960 г
Цинк, Zn 0.7723 мг 12 мг 6.4% 5.3% 1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0756 г ~
Сахароза 0.3779 г ~
Фруктоза 0.0698 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0166 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.4223 г ~
Гистидин* 0.1866 г ~
Изолейцин 0.3302 г ~
Лейцин 0.5931 г ~
Лизин 0.4953 г ~
Метионин 0.2301 г ~
Метионин + Цистеин 0.3947 г ~
Треонин 0.3357 г ~
Триптофан 0.1105 г ~
Фенилаланин 0.3576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0385 г ~
Аланин 0.3914 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6763 г ~
Глицин 0.2319 г ~
Глутаминовая кислота 0.9801 г ~
Пролин 0.2203 г ~
Серин 0.5098 г ~
Тирозин 0.2641 г ~
Цистеин 0.1592 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.2405 г ~
17:0 Маргариновая 0.0164 г ~
18:0 Стеариновая 0.5604 г ~
20:0 Арахиновая 0.0222 г ~
22:0 Бегеновая 0.0136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1774 г min 16.8 г 18.9% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.2131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0055 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.6945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8475 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 13.7%
18:2 Линолевая 1.7601 г ~
18:3 Линоленовая 0.0328 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0547 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%

Энергетическая ценность омлет с томатами составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТОМАТАМИ

омлет с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином D - 12,1 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 92,4 %, медью - 11,5 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен омлет с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с томатами, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги