Рецепт Суп (Овощи по деревенски). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп (Овощи по деревенски)

Вода 2500 г
Картофель 200 г
Брокколи 350 г
Кукуруза, зерно продовольственное 100 г
Перец сладкий 120 г
Фасоль (стручок) 60 г
Морковь, красная 60 г
Лук репчатый 60 г
Перец черный горошек 2 г
Гвоздика, молотая 2 г
Кардамон 2 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп (Овощи по деревенски)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 кКал 1684 кКал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.9% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.5% 2000 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.2% 2428 г
Зола 0.2959 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.1 мкг 900 мкг 19.1% 89.7% 523 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 77% 611 г
бета Криптоксантин 0.0798 мкг ~
Ликопин 0.0032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.1083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 8% 5806 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1.9% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 9.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 17.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.276 мкг 400 мкг 2.3% 10.8% 4312 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 87.8% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 6.1% 7979 г
гамма Токоферол 0.0024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 6.1% 7924 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 40.4% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4254 мг 20 мг 2.1% 9.9% 4701 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.0054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.92 мг 2500 мг 4.4% 20.7% 2295 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 7% 6498 г
Кремний, Si 1.585 мг 30 мг 5.3% 24.9% 1893 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 13.6% 3503 г
Натрий, Na 11.45 мг 1300 мг 0.9% 4.2% 11354 г
Сера, S 8.11 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12330 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 15% 3113 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 35549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 9.9% 4737 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 28302 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 29.1% 1623 г
Литий, Li 4.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 27.7% 1702 г
Медь, Cu 24.78 мкг 1000 мкг 2.5% 11.7% 4036 г
Молибден, Mo 1.173 мкг 70 мкг 1.7% 8% 5968 г
Никель, Ni 2.605 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 1.051 мкг 55 мкг 1.9% 8.9% 5233 г
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 70.65 мкг 4000 мкг 1.8% 8.5% 5662 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 7.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.1445 мг 12 мг 1.2% 5.6% 8304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.0001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2315 г ~
Сахароза 0.5297 г ~
Фруктоза 0.1171 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0674 г ~
Аргинин* 0.0253 г ~
Валин 0.0212 г ~
Гистидин* 0.0099 г ~
Изолейцин 0.0165 г ~
Лейцин 0.0453 г ~
Лизин 0.0186 г ~
Метионин 0.0055 г ~
Метионин + Цистеин 0.0123 г ~
Треонин 0.0153 г ~
Триптофан 0.0046 г ~
Фенилаланин 0.0209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.0313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0393 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.0835 г ~
Пролин 0.0368 г ~
Серин 0.0233 г ~
Тирозин 0.0172 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.0729 мг ~
бета Ситостерол 2.1136 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0185 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.0001 г ~
22:0 Бегеновая 0.0001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0401 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0366 г ~
18:1 цис 0.0004 г ~
18:1 транс 0.0001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0708 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.8%
18:2 Линолевая 0.0656 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0014 г ~
18:3 Линоленовая 0.0074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.9%

Энергетическая ценность Суп (Овощи по деревенски) составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП (ОВОЩИ ПО ДЕРЕВЕНСКИ)

Суп (Овощи по деревенски) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 18,7 %

Чем полезен Суп (Овощи по деревенски)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп (Овощи по деревенски), калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп (Овощи по деревенски), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги