Рецепт курд цитрусово-банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курд цитрусово-банановый

Цедра апельсиновая 19 г
Цедра лимонная 22 г
Сахар песок 92 г
Сок лимонный 60 г
Апельсиновый сок, необработанный 84 г
Яичный желток куриный 33 г
Банан 51 г
Рикотта 152 г
творог обезжиренный 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курд цитрусово-банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.6% 927 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.4% 1600 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6% 1177 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1.5% 4857 г
Зола 0.285 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.8 мкг 900 мкг 8.2% 5.8% 1220 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.7601 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 21.9451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.5318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Витамин В4, холин 43.74 мг 500 мг 8.7% 6.1% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.32 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4292 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 14% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1872 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4867 мг 20 мг 2.4% 1.7% 4109 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.02 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1879 г
Кальций, Ca 97.29 мг 1000 мг 9.7% 6.8% 1028 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2587 г
Натрий, Na 36.38 мг 1300 мг 2.8% 2% 3573 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3045 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 10.2% 689 г
Хлор, Cl 6.96 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 33046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2791 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9554 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 7.7% 912 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Медь, Cu 22.08 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4529 г
Молибден, Mo 0.572 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12238 г
Селен, Se 3.321 мкг 55 мкг 6% 4.2% 1656 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.0462 г ~
Гистидин* 0.0185 г ~
Изолейцин 0.0444 г ~
Лейцин 0.0674 г ~
Лизин 0.0564 г ~
Метионин 0.0204 г ~
Метионин + Цистеин 0.0329 г ~
Треонин 0.0406 г ~
Триптофан 0.0117 г ~
Фенилаланин 0.0345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0668 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.0254 г ~
Глутаминовая кислота 0.1018 г ~
Пролин 0.0387 г ~
Серин 0.0669 г ~
Тирозин 0.0339 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.0462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0042 г ~
18:0 Стеариновая 0.0002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0057 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0088 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.0063 г ~
18:3 Линоленовая 0.0025 г ~

Энергетическая ценность курд цитрусово-банановый составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРД ЦИТРУСОВО-БАНАНОВЫЙ

курд цитрусово-банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен курд цитрусово-банановый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курд цитрусово-банановый, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курд цитрусово-банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги