Калорийность глютен. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "глютен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404 кКал 1684 кКал 24% 5.9% 417 г
Белки 80.1 г 76 г 105.4% 26.1% 95 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.3% 1867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.3% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4500 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 2.6% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 27.1 мкг 400 мкг 6.8% 1.7% 1476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 4.3% 577 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 3.6% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 122 мг 2500 мг 4.9% 1.2% 2049 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 3.3% 750 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1% 2500 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 43333 г
Сера, S 70 мг 1000 мг 7% 1.7% 1429 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 2.7% 930 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1050 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 90 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10000 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 4% 625 г
Марганец, Mn 0.57 мг 2 мг 28.5% 7.1% 351 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 2.5% 1000 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 4.4% 560 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 2.7% 917 г
Титан, Ti 11 мкг ~
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18182 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.4% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность глютен составляет 404 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 404 кКал -%
Белки 80.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛЮТЕН

глютен богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином E - 17,3 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 28,5 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен глютен

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: глютен калорийность 404 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен глютен, калории, нутриенты, полезные свойства глютен
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы