Рецепт А-ля плов из индейки с овощами в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты А-ля плов из индейки с овощами в МВ

Индейка 1 кат. (Тушение) 700 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок луковица 10 г
Морковь, красная 70 г
Тыква 300 г
Сельдерей 100 г
Абхазская аджика Амца 5 г
Зира, семена 2 г
Мята колосистая, сушеная 1 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая 250 г
Рис полированный 250 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А-ля плов из индейки с овощами в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.3% 1310 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.8% 1077 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.8% 1752 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Зола 0.4908 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 8.6% 975 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 9.1% 919 г
Лютеин + Зеаксантин 17.0727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2368 г
Витамин В4, холин 32.48 мг 500 мг 6.5% 5.4% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.303 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3251 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5205 мг 20 мг 17.6% 14.7% 568 г
Ниацин 1.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.08 мг 2500 мг 5.1% 4.3% 1952 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6494 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 4.8% 1743 г
Натрий, Na 25.78 мг 1300 мг 2% 1.7% 5043 г
Сера, S 59.41 мг 1000 мг 5.9% 4.9% 1683 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.6% 976 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2723 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 3.784 мкг 10 мкг 37.8% 31.5% 264 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1523 г
Медь, Cu 85.73 мкг 1000 мкг 8.6% 7.2% 1166 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 7.6% 1096 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20992 г
Фтор, F 55.59 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7196 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.1% 2024 г
Цинк, Zn 1.0663 мг 12 мг 8.9% 7.4% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3711 г ~
Сахароза 0.5689 г ~
Фруктоза 0.1772 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0241 г ~
Аргинин* 0.3478 г ~
Валин 0.2671 г ~
Гистидин* 0.1461 г ~
Изолейцин 0.2559 г ~
Лейцин 0.4221 г ~
Лизин 0.4034 г ~
Метионин 0.1412 г ~
Метионин + Цистеин 0.1342 г ~
Треонин 0.2273 г ~
Триптофан 0.0857 г ~
Фенилаланин 0.2296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0532 г ~
Аланин 0.3287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Гидроксипролин 0.0385 г ~
Глицин 0.2985 г ~
Глутаминовая кислота 0.9163 г ~
Пролин 0.2198 г ~
Серин 0.2202 г ~
Тирозин 0.1825 г ~
Цистеин 0.0401 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0666 мг ~
бета Ситостерол 1.2217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0043 г ~
14:0 Миристиновая 0.0492 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9266 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.3148 г ~
20:0 Арахиновая 0.0061 г ~
22:0 Бегеновая 0.0043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.975 г min 16.8 г 11.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.3807 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0107 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.5379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2901 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 9.6%
18:2 Линолевая 1.2257 г ~
18:3 Линоленовая 0.0559 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0086 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.9%

Энергетическая ценность А-ля плов из индейки с овощами в МВ составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства А-ЛЯ ПЛОВ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ В МВ

А-ля плов из индейки с овощами в МВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,6 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен А-ля плов из индейки с овощами в МВ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить А-ля плов из индейки с овощами в МВ, калорийность 119,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления А-ля плов из индейки с овощами в МВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты