Рецепт Гречневая молочная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая молочная каша

Гречневая крупа ядрица 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 15 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая молочная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.4% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.8% 2212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.6% 2719 г
Зола 0.818 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 4.8% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.447 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7343 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.484 мкг 50 мкг 5% 7.6% 2013 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1765 мг 20 мг 5.9% 8.9% 1700 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.09 мг 2500 мг 4.2% 6.3% 2379 г
Кальций, Ca 58.11 мг 1000 мг 5.8% 8.8% 1721 г
Кремний, Si 8.824 мг 30 мг 29.4% 44.4% 340 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 10.7% 1409 г
Натрий, Na 149.03 мг 1300 мг 11.5% 17.4% 872 г
Сера, S 23.25 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4301 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 13.7% 1105 г
Хлор, Cl 242.84 мг 2300 мг 10.6% 16% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 18.52 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2284 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3505 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 11.8% 1284 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 13.1% 1152 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 11.5% 1314 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 15.1% 1002 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 6.54 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 1.057 мкг 55 мкг 1.9% 2.9% 5203 г
Стронций, Sr 40.52 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 54.8 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7299 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 5% 3003 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.047 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Мальтоза 0.019 г ~
Сахароза 0.075 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая 0.114 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность Гречневая молочная каша составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША

Гречневая молочная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,4 %

Чем полезен Гречневая молочная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая молочная каша, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая молочная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги