Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Свинина, ребра с тонким слоем мяса, мясо с жиром ,разогретая, обжаренная 300 г
Охотничьи колбаски 100 г
Горох, зерно 300 г
Картофель 700 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.7% 1689 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.8% 1302 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4% 2844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2799 г
Зола 0.909 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 8.2% 1389 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 8.9% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 10% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3103 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 4.9% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.1% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 3.545 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11283 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 5.6% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 2.1% 5682 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3109 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6425 мг 20 мг 8.2% 9.4% 1218 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.01 мг 2500 мг 8.9% 10.2% 1126 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5546 г
Кремний, Si 6.647 мг 30 мг 22.2% 25.3% 451 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 5% 2284 г
Натрий, Na 114.54 мг 1300 мг 8.8% 10% 1135 г
Сера, S 31.71 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3154 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 8.7% 1314 г
Хлор, Cl 118.75 мг 2300 мг 5.2% 5.9% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.9 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 39.86 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 6.2% 1863 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10000 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 25.9% 440 г
Литий, Li 14.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 10.6% 1079 г
Медь, Cu 105.4 мкг 1000 мкг 10.5% 12% 949 г
Молибден, Mo 8.414 мкг 70 мкг 12% 13.7% 832 г
Никель, Ni 20.844 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 3.559 мкг 55 мкг 6.5% 7.4% 1545 г
Стронций, Sr 6.41 мкг ~
Титан, Ti 14.5 мкг ~
Фтор, F 52.96 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7553 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 6.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.6294 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1907 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.07 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.338 г ~
Мальтоза 0.058 г ~
Сахароза 0.635 г ~
Фруктоза 0.216 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.072 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.011 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.985 г ~
18:1 цис 0.789 г ~
18:1 транс 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.7%
18:2 Линолевая 0.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:2 транс, транс 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,2 %, кобальтом - 22,7 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги