Калорийность Räucherlachs (Lidl). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Räucherlachs (Lidl)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 кКал 1684 кКал 10% 6% 1002 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 15.4% 388 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.7% 560 г
Вода 63.54 г 2273 г 2.8% 1.7% 3577 г
Зола 1.17 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2500 г
Ретинол 0.036 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 8.2% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.4% 800 г
Витамин В4, холин 42.642 мг 500 мг 8.5% 5.1% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 1.44 мг 5 мг 28.8% 17.1% 347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.72 мг 2 мг 36% 21.4% 278 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 3.3% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 2.7 мкг 3 мкг 90% 53.6% 111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 5.976 мкг 10 мкг 59.8% 35.6% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 6.4% 926 г
Витамин К, филлохинон 0.45 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Витамин РР, НЭ 8.46 мг 20 мг 42.3% 25.2% 236 г
Ниацин 5.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378 мг 2500 мг 15.1% 9% 661 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1778 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3210 г
Сера, S 178.56 мг 1000 мг 17.9% 10.7% 560 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 14% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.4% 2500 г
Йод, I 45 мкг 150 мкг 30% 17.9% 333 г
Кобальт, Co 18 мкг 10 мкг 180% 107.1% 56 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Медь, Cu 225 мкг 1000 мкг 22.5% 13.4% 444 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1944 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Селен, Se 32.85 мкг 55 мкг 59.7% 35.5% 167 г
Фтор, F 387 мкг 4000 мкг 9.7% 5.8% 1034 г
Хром, Cr 49.5 мкг 50 мкг 99% 58.9% 101 г
Цинк, Zn 0.576 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.421 г min 16.8 г 14.4% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.979 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 15.8%
Омега-3 жирные кислоты 2.4156 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 6.4%

Энергетическая ценность Räucherlachs (Lidl) составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства RÄUCHERLACHS (LIDL)

Räucherlachs (Lidl) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B5 - 28,8 %, витамином B6 - 36 %, витамином B12 - 90 %, витамином D - 59,8 %, витамином PP - 42,3 %, калием - 15,1 %, фосфором - 23,6 %, йодом - 30 %, кобальтом - 180 %, медью - 22,5 %, селеном - 59,7 %, хромом - 99 %

Чем полезен Räucherlachs (Lidl)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Räucherlachs (Lidl) калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Räucherlachs (Lidl), калории, нутриенты, полезные свойства Räucherlachs (Lidl)
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги