Рецепт Творожно-морковный десерт с трюфельным маслом 200623. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-морковный десерт с трюфельным маслом 200623

Морковь 100 г
Творог 9% жирности 200 г
Оливковое масло 10 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковный десерт с трюфельным маслом 200623".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.4% 667 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.5% 659 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.5% 2489 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Зола 0.927 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 639.4 мкг 900 мкг 71% 44.3% 141 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 3.655 мг 5 мг 73.1% 45.7% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.5% 963 г
Витамин В4, холин 30.98 мг 500 мг 6.2% 3.9% 1614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.848 мкг 400 мкг 6.2% 3.9% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 12.6% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2463 г
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1527 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.7212 мг 20 мг 13.6% 8.5% 735 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.7 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1913 г
Кальций, Ca 108.45 мг 1000 мг 10.8% 6.7% 922 г
Кремний, Si 7.576 мг 30 мг 25.3% 15.8% 396 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 4% 1560 г
Натрий, Na 31.88 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 4078 г
Сера, S 110.97 мг 1000 мг 11.1% 6.9% 901 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 11.8% 529 г
Хлор, Cl 112.36 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.2 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3495 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2116 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 7.7% 813 г
Литий, Li 1.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2972 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1375 г
Молибден, Mo 10.727 мкг 70 мкг 15.3% 9.6% 653 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 18.212 мкг 55 мкг 33.1% 20.7% 302 г
Стронций, Sr 12.94 мкг ~
Фтор, F 42.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9497 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.3655 мг 12 мг 3% 1.9% 3283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.758 г ~
Сахароза 1.061 г ~
Фруктоза 0.303 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.627 г min 16.8 г 21.6% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4%
18:2 Линолевая 0.364 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.3%

Энергетическая ценность Творожно-морковный десерт с трюфельным маслом 200623 составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МОРКОВНЫЙ ДЕСЕРТ С ТРЮФЕЛЬНЫМ МАСЛОМ 200623

Творожно-морковный десерт с трюфельным маслом 200623 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71 %, бэта-каротином - 73,1 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 25,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 12,3 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Творожно-морковный десерт с трюфельным маслом 200623

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-морковный десерт с трюфельным маслом 200623, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-морковный десерт с трюфельным маслом 200623, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы