Рецепт Плов 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 14

Лук репчатый 243 г
Морковь 177 г
Подсолнечное масло 50 г
Приправа для курицы Индиана 15 г
Рис для плова Националь 286 г
Куриное филе 892 г
Чеснок 57 г
Вода 633 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 кКал 1684 кКал 11.1% 6% 904 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.1% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4% 1327 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 1.8% 2922 г
Зола 0.291 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.8 мкг 900 мкг 22.6% 12.1% 442 г
бета Каротин 1.223 мг 5 мг 24.5% 13.2% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.275 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17582 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 4.8% 1115 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26738 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2739 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7302 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.39 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4683 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6835 г
Кремний, Si 3.331 мг 30 мг 11.1% 6% 901 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 1% 5571 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36212 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8224 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.1% 4678 г
Хлор, Cl 11.41 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7725 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12295 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 6.4% 834 г
Литий, Li 0.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.1% 2509 г
Медь, Cu 24.53 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4077 г
Молибден, Mo 3.455 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2026 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10073 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 46.65 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8574 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2632 г
Цинк, Zn 0.1933 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.437 г ~
Сахароза 1.266 г ~
Фруктоза 0.27 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.871 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 9%
18:2 Линолевая 1.721 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.4%

Энергетическая ценность Плов 14 составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 14

Плов 14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,5 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Плов 14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 14, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы