Рецепт Сэндвич томат-моцарелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич томат-моцарелла

Хлеб чиабатта 80 г
Моцарелла 80 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 6 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич томат-моцарелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 кКал 1684 кКал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.1% 738 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9% 496 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4% 1112 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.8% 5336 г
Зола 0.242 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 1.9% 2362 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2703 г
бета Криптоксантин 0.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.085 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19185 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4132 г
гамма Токоферол 0.199 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 22026 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.1523 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13132 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.61 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3491 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8389 г
Кремний, Si 1.972 мг 30 мг 6.6% 2.9% 1521 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Натрий, Na 18.07 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 7194 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19011 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 0.8% 5970 г
Хлор, Cl 10.81 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 5.1% 880 г
Литий, Li 5.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.3561 мг 2 мг 17.8% 7.9% 562 г
Медь, Cu 23.27 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4297 г
Молибден, Mo 1.327 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5275 г
Никель, Ni 2.464 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 2.374 мкг 55 мкг 4.3% 1.9% 2317 г
Фтор, F 3.86 мкг 4000 мкг 0.1% 103627 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.4584 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.31 г ~
Лактоза 0.169 г ~
Сахароза 0.133 г ~
Фруктоза 0.227 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.03 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.238 г min 16.8 г 19.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.064 г ~
16:1 цис 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.036 г ~
18:1 цис 0.606 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.16 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.006 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%

Энергетическая ценность Сэндвич томат-моцарелла составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ ТОМАТ-МОЦАРЕЛЛА

Сэндвич томат-моцарелла богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Сэндвич томат-моцарелла

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич томат-моцарелла, калорийность 224,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич томат-моцарелла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги