Рецепт Куриные бедра, тушёные с помидорами и болгарским перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные бедра, тушёные с помидорами и болгарским перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриный окорочок (Тушение) 480 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра, тушёные с помидорами и болгарским перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.9% 576 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.4% 505 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 5.5% 1144 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1324 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.09 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19139 г
Витамин C, аскорбиновая 22.01 мг 90 мг 24.5% 15.4% 409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 9.3% 669 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8257 мг 20 мг 14.1% 8.8% 708 г
Ниацин 2.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.47 мг 2500 мг 9.6% 6% 1044 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5438 г
Кремний, Si 2.278 мг 30 мг 7.6% 4.8% 1317 г
Магний, Mg 17.58 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2275 г
Натрий, Na 49.98 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Сера, S 131.67 мг 1000 мг 13.2% 8.3% 759 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 7% 901 г
Хлор, Cl 58.89 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 5.1% 1213 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6173 г
Кобальт, Co 7.755 мкг 10 мкг 77.6% 48.7% 129 г
Литий, Li 9.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Медь, Cu 93.6 мкг 1000 мкг 9.4% 5.9% 1068 г
Молибден, Mo 11.143 мкг 70 мкг 15.9% 10% 628 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20221 г
Фтор, F 93.65 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4271 г
Хром, Cr 17.95 мкг 50 мкг 35.9% 22.5% 279 г
Цинк, Zn 1.1552 мг 12 мг 9.6% 6% 1039 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 1169.371 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.146 г ~
Лизин 1.488 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.811 г ~
Аспарагиновая кислота 1155.356 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 2.013 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.513 г min 16.8 г 26.9% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.6 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.906 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.977 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра, тушёные с помидорами и болгарским перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 159,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (299.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ БЕДРА, ТУШЁНЫЕ С ПОМИДОРАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриные бедра, тушёные с помидорами и болгарским перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,5 %, витамином E - 14,9 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 77,6 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 35,9 %

Чем полезен Куриные бедра, тушёные с помидорами и болгарским перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные бедра, тушёные с помидорами и болгарским перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные бедра, тушёные с помидорами и болгарским перцем [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты