Рецепт Суп фасолевый с телятиной 9.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый с телятиной 9.10.20

Телятина 2 кат. (Варка) 785 г
Фасоль белая 292 г
Морковь (Варка без слива) 178 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 188 г
Укроп (Варка без слива) 39 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 46 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Подсолнечное масло 13 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 35 г
Вода 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с телятиной 9.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 15.8% 1333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.4% 4761 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.7% 1429 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8% 2619 г
Зола 0.196 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 24.8% 849 г
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 28.2% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3529 г
Витамин В4, холин 22.54 мг 500 мг 4.5% 9.5% 2218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 9.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 10.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 31.764 мкг 400 мкг 7.9% 16.6% 1259 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 27.4% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 6.1% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 4.4% 4870 г
Витамин Н, биотин 1.012 мкг 50 мкг 2% 4.2% 4941 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 37.5% 561 г
Витамин РР, НЭ 1.8807 мг 20 мг 9.4% 19.8% 1063 г
Ниацин 1.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.88 мг 2500 мг 8.2% 17.3% 1214 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2973 г
Кремний, Si 8.063 мг 30 мг 26.9% 56.6% 372 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 12.2% 1712 г
Натрий, Na 367.17 мг 1300 мг 28.2% 59.4% 354 г
Сера, S 58.74 мг 1000 мг 5.9% 12.4% 1702 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 17.3% 1220 г
Хлор, Cl 563.67 мг 2300 мг 24.5% 51.6% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 17.67 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 18.7% 1130 г
Йод, I 38.55 мкг 150 мкг 25.7% 54.1% 389 г
Кобальт, Co 2.881 мкг 10 мкг 28.8% 60.6% 347 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 22.5% 935 г
Медь, Cu 137.91 мкг 1000 мкг 13.8% 29.1% 725 г
Молибден, Mo 5.743 мкг 70 мкг 8.2% 17.3% 1219 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 2.002 мкг 55 мкг 3.6% 7.6% 2747 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 87.56 мкг 4000 мкг 2.2% 4.6% 4568 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 5.1% 4202 г
Цинк, Zn 0.9614 мг 12 мг 8% 16.8% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.182 г ~
Сахароза 0.487 г ~
Фруктоза 0.106 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.4%
18:2 Линолевая 0.213 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%

Энергетическая ценность Суп фасолевый с телятиной 9.10.20 составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ С ТЕЛЯТИНОЙ 9.10.20

Суп фасолевый с телятиной 9.10.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 13 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 26,9 %, хлором - 24,5 %, йодом - 25,7 %, кобальтом - 28,8 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Суп фасолевый с телятиной 9.10.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый с телятиной 9.10.20, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый с телятиной 9.10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы