Рецепт Морковные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные маффины

Овсяная мука 130 г
Яйцо куриное 140 г
Сироп из Топинамбура [Дары Памира] 200 г
Морковь 165 г
Яблоко 80 г
Творожный Сыр [Хохланд] 40 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 40 г
Кефир 1% [ВкусВилл] 100 г
Мука рисовая 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 908 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.8% 1436 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.9% 678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4009 г
Зола 0.565 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.9 мкг 900 мкг 39.8% 21.5% 251 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.942 мг 5 мг 38.8% 20.9% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 35.96 мг 500 мг 7.2% 3.9% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.561 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15619 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4261 г
Витамин Н, биотин 2.879 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1737 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2454 мг 20 мг 6.2% 3.3% 1606 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.53 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2304 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 1.1% 4948 г
Кремний, Si 4.18 мг 30 мг 13.9% 7.5% 718 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3% 1785 г
Натрий, Na 26.38 мг 1300 мг 2% 1.1% 4928 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 5.4% 996 г
Хлор, Cl 31.6 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 16.25 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 3.2% 1664 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 9.5% 566 г
Литий, Li 1.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.1% 5025 г
Медь, Cu 32.8 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Молибден, Mo 4.507 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1553 г
Никель, Ni 2.293 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 4.233 мкг 55 мкг 7.7% 4.2% 1299 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23543 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 1% 5270 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.559 г ~
Сахароза 0.68 г ~
Фруктоза 0.59 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая 0.15 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%

Энергетическая ценность Морковные маффины составляет 185,5 кКал.

  • Порция = 64 гр (118.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

Морковные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 38,8 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Морковные маффины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные маффины, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты