Рецепт Тыквенный пирог, кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог, кето

Сметана 15% жирности (Запекание) 105 г
Тыква (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Миндаль 100 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Способ приготовления

Тесто: Миндальная мука 100гр Кокосовая мука 50гр Яйца 2шт Масло сливочное 72% 50гр Ксантовая камедь 1чл без горки Заливка: Тыква запечённая 500гр Яйца 2 шт Сметана 15% 105гр Ксантовая камедь 1/2чл без горки Корица молотая 1/2чл Имбирь молотый 1/2чл Мускатный орех молотый 1/4чл

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог, кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.7% 1027 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14% 346 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.7% 2844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3508 г
Зола 1.068 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.3 мкг 900 мкг 25.4% 12.3% 394 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 7.5% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.3% 776 г
Витамин В4, холин 80.85 мг 500 мг 16.2% 7.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 5.7% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.532 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3798 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.292 мг 15 мг 21.9% 10.6% 456 г
Витамин Н, биотин 6.272 мкг 50 мкг 12.5% 6.1% 797 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.0526 мг 20 мг 10.3% 5% 974 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.28 мг 2500 мг 9.6% 4.7% 1045 г
Кальций, Ca 71.35 мг 1000 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Кремний, Si 20.867 мг 30 мг 69.6% 33.8% 144 г
Магний, Mg 38.83 мг 400 мг 9.7% 4.7% 1030 г
Натрий, Na 42.95 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3027 г
Сера, S 78.64 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1272 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 7.6% 641 г
Хлор, Cl 62.86 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 50.4 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1334 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2199 г
Кобальт, Co 4.482 мкг 10 мкг 44.8% 21.8% 223 г
Литий, Li 2.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.2501 мг 2 мг 12.5% 6.1% 800 г
Медь, Cu 131.99 мкг 1000 мкг 13.2% 6.4% 758 г
Молибден, Mo 7.88 мкг 70 мкг 11.3% 5.5% 888 г
Никель, Ni 16.136 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 7.4% 658 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 5.2 мкг ~
Фтор, F 69.98 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5716 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1462 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1727 г
Цирконий, Zr 4.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.503 г ~
Сахароза 0.289 г ~
Фруктоза 0.52 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.155 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.504 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.334 г min 16.8 г 43.7% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.012 г от 11.2 до 20.6 г 18% 8.8%
18:2 Линолевая 1.777 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.7%

Энергетическая ценность Тыквенный пирог, кето составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ, КЕТО

Тыквенный пирог, кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 21,9 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 69,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 44,8 %, марганцем - 12,5 %, медью - 13,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Тыквенный пирог, кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, кето, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги