Рецепт Панкейки 10,10,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки 10,10,20

Сахар песок 77 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Яйцо куриное 220 г
Пшеничная мука, первого сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки 10,10,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.4% 859 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Зола 0.711 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2041 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В4, холин 65.01 мг 500 мг 13% 8.3% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 6.5% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.517 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2959 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 6% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2613 г
Витамин Н, биотин 5.088 мкг 50 мкг 10.2% 6.5% 983 г
Витамин РР, НЭ 2.0824 мг 20 мг 10.4% 6.6% 960 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.49 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Кальций, Ca 80.32 мг 1000 мг 8% 5.1% 1245 г
Кремний, Si 0.835 мг 30 мг 2.8% 1.8% 3593 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Натрий, Na 45.39 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2864 г
Сера, S 59.39 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 8.4% 758 г
Хлор, Cl 86.99 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.3 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 27.82 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 3.4% 1877 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2011 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 14.9% 428 г
Марганец, Mn 0.3185 мг 2 мг 15.9% 10.1% 628 г
Медь, Cu 66.92 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1494 г
Молибден, Mo 7.941 мкг 70 мкг 11.3% 7.2% 882 г
Никель, Ni 2.588 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 6.541 мкг 55 мкг 11.9% 7.6% 841 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22396 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2024 г
Цинк, Zn 0.6395 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая 0.135 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%

Энергетическая ценность Панкейки 10,10,20 составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ 10,10,20

Панкейки 10,10,20 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Панкейки 10,10,20

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки 10,10,20, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки 10,10,20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы