Рецепт Винегрет 17,10,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 17,10,20

Свекла, вареная 250 г
Морковь 250 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 17,10,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 кКал 1684 кКал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.3% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.9% 3590 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 39.4% 714 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.7% 2613 г
Зола 1.605 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.3 мкг 900 мкг 57% 160.6% 175 г
бета Каротин 3.082 мг 5 мг 61.6% 173.5% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 10.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 6.2% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 8.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 14.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 31.25 мкг 400 мкг 7.8% 22% 1280 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 38% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 3.4% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9524 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 25.1% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.8328 мг 20 мг 4.2% 11.8% 2402 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226 мг 2500 мг 9% 25.4% 1106 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 7.9% 3604 г
Кремний, Si 9.375 мг 30 мг 31.3% 88.2% 320 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 17.2% 1633 г
Натрий, Na 347 мг 1300 мг 26.7% 75.2% 375 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6601 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 16.3% 1720 г
Хлор, Cl 20.93 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 30.43 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 11% 2582 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10490 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 27.6% 1026 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 31% 912 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 26.8% 1053 г
Молибден, Mo 8.175 мкг 70 мкг 11.7% 33% 856 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 4.2% 6667 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24053 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 6.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.3975 мг 12 мг 3.3% 9.3% 3019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.625 г ~
Сахароза 0.875 г ~
Фруктоза 0.25 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.015 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%

Энергетическая ценность Винегрет 17,10,20 составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 17,10,20

Винегрет 17,10,20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57 %, бэта-каротином - 61,6 %, витамином C - 13,5 %, кремнием - 31,3 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Винегрет 17,10,20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 17,10,20, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 17,10,20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы