Рецепт Кнели из индейки (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кнели из индейки (копия)

Фарш Индейки [Индилайт] 210 г
Яйцо куриное 47 г
Базилик, сушеный 1 г
Куриный Бульон [Gallina Blanca] 9 г
Вода 400 г
Способ приготовления

смешать фарш, яйцо, специи. Воду вскипятить и растворить в ней бульонный кубик. Маленькими ложками делать из фарша кнели и опускать их в кипящую воду. Проварить 3-4 минуты. Остудить, подавать в бульоне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кнели из индейки (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.8% 1267 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.4% 778 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 3.2% 3486 г
Зола 0.093 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4891 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.169 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.589 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 4% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.958 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41754 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.3% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25862 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3514 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.261 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7663 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.81 мг 2500 мг 0.6% 0.7% 18103 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1.1% 10070 г
Магний, Mg 2.51 мг 400 мг 0.6% 0.7% 15936 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12871 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.9% 5755 г
Хлор, Cl 11.83 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10638 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 7.9% 1418 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 1% 11299 г
Медь, Cu 9.36 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 10684 г
Молибден, Mo 0.423 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16548 г
Селен, Se 2.238 мкг 55 мкг 4.1% 4.6% 2458 г
Фтор, F 63.85 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6265 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.29 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая 0.078 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Кнели из индейки (копия) составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кнели из индейки (копия), калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кнели из индейки (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы