Рецепт Рис с грудкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грудкой и овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 80 г
Картофель (Тушение) 410 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 232 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грудкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 кКал 1684 кКал 6% 6% 1681 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.6% 1041 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.2% 1622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Зола 0.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин В4, холин 32.21 мг 500 мг 6.4% 6.4% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 14.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 3.527 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11341 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 4% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 4.8% 2075 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14164 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9045 мг 20 мг 14.5% 14.5% 689 г
Ниацин 3.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.86 мг 2500 мг 12.8% 12.8% 779 г
Кальций, Ca 7.07 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14144 г
Кремний, Si 27.213 мг 30 мг 90.7% 90.5% 110 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 8.7% 1146 г
Натрий, Na 17.22 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7549 г
Сера, S 74.2 мг 1000 мг 7.4% 7.4% 1348 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 9.5% 1053 г
Хлор, Cl 45.32 мг 2300 мг 2% 2% 5075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.1 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 72.13 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8021 г
Кобальт, Co 4.383 мкг 10 мкг 43.8% 43.7% 228 г
Литий, Li 32.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1308 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 10.2% 980 г
Молибден, Mo 6.588 мкг 70 мкг 9.4% 9.4% 1063 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Рубидий, Rb 211.8 мкг ~
Селен, Se 5.604 мкг 55 мкг 10.2% 10.2% 981 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 65.09 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6145 г
Хром, Cr 10.52 мкг 50 мкг 21% 21% 475 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 5.1% 1963 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.29 г ~
Мальтоза 0.016 г ~
Сахароза 0.318 г ~
Фруктоза 0.053 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.531 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.853 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.6%
18:2 Линолевая 0.791 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17%

Энергетическая ценность Рис с грудкой и овощами составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ

Рис с грудкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 12,8 %, кремнием - 90,7 %, кобальтом - 43,8 %, хромом - 21 %

Чем полезен Рис с грудкой и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грудкой и овощами, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грудкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты