Рецепт Салат с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом

Огурец, парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло оливковое 5 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Нарезать -заправить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4385 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 14.3% 1806 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 2.3% 11526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 10.7% 2447 г
Зола 0.5138 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 6.5% 3982 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 12% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.671 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8563 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 24.7% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 8.9% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 4.4% 5800 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 53.6% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.3018 мг 20 мг 1.5% 3.9% 6627 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.26 мг 2500 мг 7.7% 20.1% 1294 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4606 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 8.9% 2911 г
Натрий, Na 7.07 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 18388 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 69444 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 9.4% 2778 г
Хлор, Cl 3.47 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 66282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 7.6% 3448 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 10.9% 2387 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 1% 25974 г
Медь, Cu 5.39 мкг 1000 мкг 0.5% 1.3% 18553 г
Молибден, Mo 1.198 мкг 70 мкг 1.7% 4.4% 5843 г
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18395 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.0269 мг 12 мг 0.2% 0.5% 44610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3862 г ~
18:0 Стеариновая 0.0749 г ~
20:0 Арахиновая 0.0254 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 31%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0464 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.9431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3623 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 8.3%
18:2 Линолевая 0.3593 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.1%

Энергетическая ценность Салат с огурцом составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ

Салат с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,6 %

Чем полезен Салат с огурцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты