Рецепт Куриные рулетики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулетики с творогом

Куриная грудка (филе) 1000 г
Петрушка 10 г
Сок лимонный 20 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Укроп 10 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1431 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 25.1% 339 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3131 г
Зола 1.1118 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 7.1% 1195 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.102 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 36298 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.5% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 9.3% 909 г
Витамин РР, НЭ 9.2801 мг 20 мг 46.4% 39.4% 216 г
Ниацин 8.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.35 мг 2500 мг 10.6% 9% 946 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2688 г
Магний, Mg 74.25 мг 400 мг 18.6% 15.8% 539 г
Натрий, Na 55.73 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2333 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 18.6% 458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 5.8% 1474 г
Кобальт, Co 7.241 мкг 10 мкг 72.4% 61.5% 138 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7273 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 5.7% 1499 г
Молибден, Mo 8.85 мкг 70 мкг 12.6% 10.7% 791 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Хром, Cr 20.11 мкг 50 мкг 40.2% 34.2% 249 г
Цинк, Zn 1.0618 мг 12 мг 8.8% 7.5% 1130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.4642 г ~
Валин 1.0459 г ~
Гистидин* 1.0619 г ~
Изолейцин 0.9091 г ~
Лейцин 1.5929 г ~
Лизин 2.1239 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.6999 г ~
Треонин 0.893 г ~
Триптофан 0.3057 г ~
Фенилаланин 0.8528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.5768 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.0459 г ~
Аспарагиновая кислота 1.5607 г ~
Гидроксипролин 0.1689 г ~
Глицин 0.7401 г ~
Глутаминовая кислота 2.2767 г ~
Пролин 0.8126 г ~
Серин 0.8126 г ~
Тирозин 0.7241 г ~
Цистеин 0.3459 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.2414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3529 г ~
18:0 Стеариновая 0.0784 г ~
20:0 Арахиновая 0.0101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7327 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2062 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая 0.1818 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0161 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%

Энергетическая ценность Куриные рулетики с творогом составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ТВОРОГОМ

Куриные рулетики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, витамином PP - 46,4 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 72,4 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 40,2 %

Чем полезен Куриные рулетики с творогом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулетики с творогом, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулетики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты