Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь

Йогурт Активиa Натуральный 180 г
Горчица желтая, приготовленная 30 г
Чеснок луковица 30 г
Сок лимонный 7 г
Хмели-сунели 15 г
Способ приготовления

Все ингридиенты взбить блендером, дать настоятся

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1667 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6% 1652 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.2% 1077 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.1% 2433 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.9% 10722 г
Зола 0.7137 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.9771 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.0611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 1% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.145 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34934 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
бета Токоферол 0.0011 мг ~
гамма Токоферол 0.2347 мг ~
дельта Токоферол 0.0092 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4334 мг 20 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.0229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.37 мг 2500 мг 2% 2% 5064 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3537 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 2.3% 4334 г
Натрий, Na 132.31 мг 1300 мг 10.2% 10.1% 983 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 3% 3320 г
Хлор, Cl 3.44 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 66860 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5187 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 10.2% 970 г
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 6.9% 1423 г
Медь, Cu 24.62 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 4062 г
Селен, Se 5.393 мкг 55 мкг 9.8% 9.7% 1020 г
Фтор, F 0.17 мкг 4000 мкг 2352941 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0527 г ~
Сахароза 0.0252 г ~
Фруктоза 0.0206 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0299 г ~
Валин 0.0223 г ~
Гистидин* 0.0141 г ~
Изолейцин 0.0173 г ~
Лейцин 0.0346 г ~
Лизин 0.0314 г ~
Метионин 0.0089 г ~
Треонин 0.0198 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.0191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0463 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.0858 г ~
Пролин 0.0421 г ~
Серин 0.0242 г ~
Тирозин 0.0159 г ~
Цистеин 0.0086 г ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0015 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0006 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
17:0 Маргариновая 0.0002 г ~
18:0 Стеариновая 0.0053 г ~
20:0 Арахиновая 0.0026 г ~
22:0 Бегеновая 0.0022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3008 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.1065 г ~
18:1 цис 0.1058 г ~
18:1 транс 0.0006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.1446 г ~
22:1 цис 0.1446 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.0095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1092 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая 0.0507 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0498 г ~
18:3 Линоленовая 0.0524 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0524 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0034 г ~
20:3 Омега-3 0.0034 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%

Энергетическая ценность Цезарь составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 21.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы