Рецепт суп миш-маш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп миш-маш

Вода 1500 г
Соя, зерно 160 г
Яйцо куриное 160 г
Лук репчатый 80 г
Морковь, красная 80 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп миш-маш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3136 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.1% 1854 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.4% 1647 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.3% 2560 г
Зола 0.56 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 21% 884 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 18.2% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 10.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В4, холин 41.68 мг 500 мг 8.3% 15.5% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.28 мкг 400 мкг 4.3% 8% 2315 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 3.4% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 8.2% 2259 г
Витамин Н, биотин 6.476 мкг 50 мкг 13% 24.2% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.128 мг 20 мг 5.6% 10.4% 1773 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.76 мг 2500 мг 6.2% 11.5% 1615 г
Кальций, Ca 37.93 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2636 г
Кремний, Si 14.16 мг 30 мг 47.2% 87.9% 212 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 10.2% 1829 г
Натрий, Na 12.88 мг 1300 мг 1% 1.9% 10093 г
Сера, S 36.95 мг 1000 мг 3.7% 6.9% 2706 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 15.8% 1175 г
Хлор, Cl 19.65 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 10.8% 1736 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6303 г
Кобальт, Co 3.496 мкг 10 мкг 35% 65.2% 286 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 22% 845 г
Медь, Cu 50.69 мкг 1000 мкг 5.1% 9.5% 1973 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 22.3% 833 г
Никель, Ni 24.44 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 2.54 мкг 55 мкг 4.6% 8.6% 2165 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Фтор, F 90.24 мкг 4000 мкг 2.3% 4.3% 4433 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 6.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 4.5% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1528 г ~
Сахароза 0.808 г ~
Фруктоза 0.132 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.0518 г ~
Аргинин* 0.2801 г ~
Валин 0.2033 г ~
Гистидин* 0.1099 г ~
Изолейцин 0.1824 г ~
Лейцин 0.3102 г ~
Лизин 0.2506 г ~
Метионин 0.0887 г ~
Метионин + Цистеин 0.1448 г ~
Треонин 0.1722 г ~
Триптофан 0.0694 г ~
Фенилаланин 0.1906 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3088 г ~
Заменимые аминокислоты 1.831 г ~
Аланин 0.2071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4148 г ~
Глицин 0.1623 г ~
Глутаминовая кислота 0.6652 г ~
Пролин 0.1747 г ~
Серин 0.2246 г ~
Тирозин 0.1217 г ~
Цистеин 0.0589 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.0024 г ~
18:0 Стеариновая 0.1594 г ~
20:0 Арахиновая 0.0054 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9156 г min 16.8 г 5.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5468 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 25.7%
18:2 Линолевая 1.39 г ~
18:3 Линоленовая 0.1488 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 31.7%

Энергетическая ценность суп миш-маш составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МИШ-МАШ

суп миш-маш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином H - 13 %, кремнием - 47,2 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 12 %

Чем полезен суп миш-маш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп миш-маш, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп миш-маш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы