Рецепт грудка индейки с картофелем в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грудка индейки с картофелем в сметане

грудка индейки 600 г
Картофель (Варка без слива) 900 г
сметана 15% Простоквашино 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка индейки с картофелем в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2797 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.5% 1152 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.3% 3129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 4.3% 3776 г
Зола 0.325 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 16.3% 1025 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 17.4% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 11.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 4.102 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9751 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 6.6% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8113 мг 20 мг 4.1% 6.8% 2465 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.58 мг 2500 мг 9.9% 16.4% 1010 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13210 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3497 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38690 г
Сера, S 16.32 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6127 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 5.6% 2974 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.7 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 61.12 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 4% 4235 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6849 г
Кобальт, Co 2.279 мкг 10 мкг 22.8% 37.9% 439 г
Литий, Li 31.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 6.6% 2481 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 10.3% 1622 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 7.8% 2133 г
Никель, Ni 2.188 мкг ~
Рубидий, Rb 226.8 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10956 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 14% 1193 г
Цинк, Zn 0.1864 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.419 г ~
Сахароза 0.702 г ~
Фруктоза 0.141 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.033 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~

Энергетическая ценность грудка индейки с картофелем в сметане составляет 60,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ИНДЕЙКИ С КАРТОФЕЛЕМ В СМЕТАНЕ

грудка индейки с картофелем в сметане богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,8 %

Чем полезен грудка индейки с картофелем в сметане

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грудка индейки с картофелем в сметане, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грудка индейки с картофелем в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги