Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Перец болгарский, сырой 79 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок луковица (Жарка) 0 г
Морковь, красная (Жарка) 79 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое 14 г
Рис белый круглозерный Кубань от Мистраль 168 г
Цукини с кожурой, сырые 108 г
Вода, бутилированная, в общем 259 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.1% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 8.2% 1048 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Зола 0.7242 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.2 мкг 900 мкг 23.2% 20% 430 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.6989 мкг ~
бета Каротин 1.221 мг 5 мг 24.4% 21% 410 г
бета Криптоксантин 3.6102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 361.7715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.914 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3665 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 12.4% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.3218 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6215 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.21 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2682 г
Кальций, Ca 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7194 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 2.2% 3976 г
Натрий, Na 160.58 мг 1300 мг 12.4% 10.7% 810 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14409 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4124 г
Хлор, Cl 243.04 мг 2300 мг 10.6% 9.1% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 1.2% 7115 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 4.6% 1883 г
Литий, Li 0.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3% 2857 г
Медь, Cu 31.9 мкг 1000 мкг 3.2% 2.8% 3135 г
Молибден, Mo 0.444 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 15766 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136986 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.1607 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5431 г ~
Сахароза 0.9905 г ~
Фруктоза 0.4194 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.0313 г ~
Валин 0.0189 г ~
Гистидин* 0.0087 г ~
Изолейцин 0.0172 г ~
Лейцин 0.0251 г ~
Лизин 0.0238 г ~
Метионин 0.0058 г ~
Метионин + Цистеин 0.0044 г ~
Треонин 0.0151 г ~
Триптофан 0.0058 г ~
Фенилаланин 0.0166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1256 г ~
Аланин 0.0236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0552 г ~
Глицин 0.0172 г ~
Глутаминовая кислота 0.0773 г ~
Пролин 0.0157 г ~
Серин 0.0171 г ~
Тирозин 0.0117 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.6882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0704 г ~
6:0 Капроновая 0.0156 г ~
8:0 Каприловая 0.0135 г ~
10:0 Каприновая 0.0379 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.1477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5569 г ~
17:0 Маргариновая 0.0003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1982 г ~
20:0 Арахиновая 0.0042 г ~
22:0 Бегеновая 0.0098 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8282 г min 16.8 г 4.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.0161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0541 г ~
16:1 цис 0.0003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7498 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8596 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.6%
18:2 Линолевая 0.8482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0044 г ~
18:3 Линоленовая 0.0113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0089 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 14,4 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы