Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 336 г
Фарш из говядины, свинины, лука, кабачка 292 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7% 800 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10% 560 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.3% 1738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1.2% 4629 г
Зола 0.6124 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.9% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 18.24 мг 500 мг 3.6% 2% 2741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 4.843 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8259 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 12.4% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 4.7% 1192 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5302 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 10.1% 556 г
Ниацин 1.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.16 мг 2500 мг 7.2% 4% 1395 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6707 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2561 г
Натрий, Na 123.42 мг 1300 мг 9.5% 5.3% 1053 г
Сера, S 102.48 мг 1000 мг 10.2% 5.7% 976 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 6.9% 815 г
Хлор, Cl 27.2 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 4.5% 1244 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4298 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 22.5% 249 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 2% 2890 г
Медь, Cu 79.71 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1255 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1448 г
Никель, Ni 4.525 мкг ~
Олово, Sn 30.13 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Фтор, F 31.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12567 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 4.9% 1134 г
Цинк, Zn 1.2997 мг 12 мг 10.8% 6.1% 923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2418 г ~
Сахароза 1.209 г ~
Фруктоза 0.2232 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0532 г ~
Аргинин* 0.1781 г ~
Валин 0.1545 г ~
Гистидин* 0.0991 г ~
Изолейцин 0.1227 г ~
Лейцин 0.1995 г ~
Лизин 0.2258 г ~
Метионин 0.0609 г ~
Метионин + Цистеин 0.0974 г ~
Треонин 0.1227 г ~
Триптофан 0.0368 г ~
Фенилаланин 0.1114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1233 г ~
Аланин 0.1477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2406 г ~
Гидроксипролин 0.0288 г ~
Глицин 0.1344 г ~
Глутаминовая кислота 0.4227 г ~
Пролин 0.0963 г ~
Серин 0.1073 г ~
Тирозин 0.0906 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0533 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0099 г ~
17:0 Маргариновая 0.0144 г ~
18:0 Стеариновая 0.5464 г ~
20:0 Арахиновая 0.0049 г ~
22:0 Бегеновая 0.0114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.28 г min 16.8 г 13.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.0014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1383 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.0853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4204 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.1%
18:2 Линолевая 1.3757 г ~
18:3 Линоленовая 0.0274 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0173 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 40,2 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги