Рецепт Шоколадные блины на молоке 3.2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные блины на молоке 3.2%

Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 50 г
Какао-порошок 40 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 120 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 25 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Вода, водопроводная, улучшенная 150 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Соус сметанный с медом 160 г
Способ приготовления

В сахар входит и ванильный сахар. Идеальное соотношение продуктов. Сами блины получаются сухие и несладкие; нужно обязательно промазывать соусом. Затем, когда все блины пропитаются, сварачивать в треугольники, перед этим снова промазав соусом (то есть соус наносить 2 раза). Количество соуса должно быть больше, чем указано в рецепте, чтобы блины были более нежные. Также можно готовые блины смазать сливочным маслом. В центр блюда положить большой шарик пломбира.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные блины на молоке 3.2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4% 1310 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.8% 675 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.4% 978 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Зола 1.693 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1145 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 5.7% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.385 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4262 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.3% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.1% 2496 г
Витамин Н, биотин 4.243 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1178 г
Витамин РР, НЭ 2.0445 мг 20 мг 10.2% 5.4% 978 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.88 мг 2500 мг 7.3% 3.9% 1375 г
Кальций, Ca 68.95 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1450 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Магний, Mg 36.5 мг 400 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Натрий, Na 348.99 мг 1300 мг 26.8% 14.2% 373 г
Сера, S 52.71 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1897 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 8.1% 652 г
Хлор, Cl 533.5 мг 2300 мг 23.2% 12.3% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 5.8% 906 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2783 г
Кобальт, Co 2.229 мкг 10 мкг 22.3% 11.8% 449 г
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 7.3% 723 г
Медь, Cu 65.67 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1523 г
Молибден, Mo 6.185 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1132 г
Никель, Ni 2.312 мкг ~
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Селен, Se 5.927 мкг 55 мкг 10.8% 5.7% 928 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 22.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18034 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.5051 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая 0.201 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%

Энергетическая ценность Шоколадные блины на молоке 3.2% составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ 3.2%

Шоколадные блины на молоке 3.2% богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,3 %, хлором - 23,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Шоколадные блины на молоке 3.2%

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные блины на молоке 3.2%, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные блины на молоке 3.2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы