Рецепт Котлеты из бедер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из бедер

Лук репчатый 2 г
Чеснок 15 г
Кабачок 480 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Роскар] 1428 г
Яйцо куриное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из бедер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 911 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.5% 402 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.6% 509 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Зола 0.275 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9184 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.633 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7101 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 3.6% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5869 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4151 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4818 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.71 мг 2500 мг 4% 2.2% 2482 г
Кальций, Ca 11.43 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8749 г
Кремний, Si 10.132 мг 30 мг 33.8% 18.3% 296 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Натрий, Na 5.41 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24030 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7899 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 1.1% 4790 г
Хлор, Cl 7.69 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5960 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 6.8% 796 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2920 г
Медь, Cu 27.14 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3685 г
Молибден, Mo 1.275 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5490 г
Никель, Ni 0.823 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 1.219 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4512 г
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 1% 5709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.13 г ~
Сахароза 0.65 г ~
Фруктоза 0.12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая 0.034 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Котлеты из бедер составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ БЕДЕР

Котлеты из бедер богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,8 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Котлеты из бедер

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из бедер, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из бедер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы