Рецепт Оладьи яблочно-банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи яблочно-банановые

Яйцо куриное 1 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Банан (Пассерование) 80 г
Яблоко (Припускание) 120 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи яблочно-банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 кКал 1684 кКал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.7% 1750 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 7.1% 920 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12% 541 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Зола 1.05 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.5% 1454 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Лютеин + Зеаксантин 45.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.1% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.3% 1224 г
Витамин В4, холин 62.74 мг 500 мг 12.5% 8.1% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 6.4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 8.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 13.446 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3132 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.395 мг ~
Витамин Н, биотин 5.615 мкг 50 мкг 11.2% 7.3% 890 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1795 мг 20 мг 10.9% 7.1% 918 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 15.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.26 мг 2500 мг 14% 9.1% 716 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3477 г
Кремний, Si 25.603 мг 30 мг 85.3% 55.4% 117 г
Магний, Mg 48.63 мг 400 мг 12.2% 7.9% 823 г
Натрий, Na 49.85 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2608 г
Сера, S 69.62 мг 1000 мг 7% 4.5% 1436 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 10.4% 626 г
Хлор, Cl 47.77 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 231 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 2.524 мг 18 мг 14% 9.1% 713 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3093 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 16.9% 384 г
Литий, Li 1.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.9543 мг 2 мг 47.7% 31% 210 г
Медь, Cu 181.09 мкг 1000 мкг 18.1% 11.8% 552 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 4.5% 1445 г
Никель, Ni 9.038 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 19.533 мкг 55 мкг 35.5% 23.1% 282 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25445 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1845 г
Цинк, Zn 0.8888 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1350 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.992 г ~
Сахароза 0.818 г ~
Фруктоза 2.738 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая 0.453 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%

Энергетическая ценность Оладьи яблочно-банановые составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 242 гр (372.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ЯБЛОЧНО-БАНАНОВЫЕ

Оладьи яблочно-банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином H - 11,2 %, калием - 14 %, кремнием - 85,3 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 16 %, железом - 14 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 47,7 %, медью - 18,1 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Оладьи яблочно-банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи яблочно-банановые, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи яблочно-банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги