Рецепт Сырники на завтрак 160. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на завтрак 160

Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа 40 г
Пшеничные отруби 15 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Сырники на завтрак (2 порции) 1 порция 210 граммов 2 пачки (360-400 г) творога до 2% ! 1 яйцо + по 1 полной стол.ложке (20 г) манной крупы + (20 г) крахмала + щепотку соды или пол.чайной ложки готового разрыхлителя + ванилин + 1 ст.ложка (20 г) сахара соль + 1 ложка (30 г) муки или сухарей для панировки + 1 чайная ложк...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на завтрак 160".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 908 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.8% 420 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.7% 1143 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4% 1327 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Зола 1.626 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.2% 1689 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.9% 679 г
Витамин В4, холин 80.77 мг 500 мг 16.2% 8.7% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 5.7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 5.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 29.817 мкг 400 мкг 7.5% 4% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 18.1% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 4.2% 1301 г
Витамин Н, биотин 9.196 мкг 50 мкг 18.4% 9.9% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0419 мг 20 мг 20.2% 10.9% 495 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.77 мг 2500 мг 5.5% 3% 1828 г
Кальций, Ca 97.3 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1028 г
Кремний, Si 0.716 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4190 г
Магний, Mg 33.42 мг 400 мг 8.4% 4.5% 1197 г
Натрий, Na 205.74 мг 1300 мг 15.8% 8.5% 632 г
Сера, S 185.79 мг 1000 мг 18.6% 10% 538 г
Фосфор, P 199.5 мг 800 мг 24.9% 13.4% 401 г
Хлор, Cl 113.75 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1394 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1803 г
Кобальт, Co 5.489 мкг 10 мкг 54.9% 29.6% 182 г
Марганец, Mn 0.4235 мг 2 мг 21.2% 11.4% 472 г
Медь, Cu 100.55 мкг 1000 мкг 10.1% 5.4% 995 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 6.2% 873 г
Никель, Ni 1.046 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 27.734 мкг 55 мкг 50.4% 27.2% 198 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 35.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11309 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.7853 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Галактоза 0.036 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Лактоза 1.288 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 0.007 г ~
Фруктоза 0.001 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.3%
18:2 Линолевая 0.961 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%

Энергетическая ценность Сырники на завтрак 160 составляет 185,4 кКал.

  • Порция = 168 гр (311.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА ЗАВТРАК 160

Сырники на завтрак 160 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 54,9 %, марганцем - 21,2 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 50,4 %

Чем полезен Сырники на завтрак 160

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на завтрак 160, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на завтрак 160, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги