Рецепт Творог с зеленью и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью и огурцом

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 15 г
Огурец, парниковый 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Добавить в творог молоко,натёртый крупно огурец и мелко резаную зелень.Посолить по вкусу.Часто использую как сырную массу на хлеб или соус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 17.7% 655 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Зола 0.9857 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 8.4% 1370 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.8% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 10.9% 1065 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.2% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.675 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10884 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 9.9% 1169 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7184 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 12.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.2883 мг 20 мг 11.4% 13.2% 874 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.56 мг 2500 мг 6.2% 7.2% 1617 г
Кальций, Ca 119.08 мг 1000 мг 11.9% 13.7% 840 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Натрий, Na 31.81 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4087 г
Сера, S 5.01 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19960 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 20% 577 г
Хлор, Cl 17.3 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3% 3871 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 5.4% 2137 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3527 г
Медь, Cu 11.92 мкг 1000 мкг 1.2% 1.4% 8389 г
Молибден, Mo 1.688 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4147 г
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15110 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.1108 мг 12 мг 0.9% 1% 10830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с зеленью и огурцом составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И ОГУРЦОМ

Творог с зеленью и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 17,3 %

Чем полезен Творог с зеленью и огурцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с зеленью и огурцом, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы