Рецепт Икра из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра из свеклы

Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) 500 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 500 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 250 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 50 г
Аджика 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.3% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.9% 2281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 23.6% 571 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4.6% 2910 г
Зола 0.87 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 796.4 мкг 900 мкг 88.5% 119.6% 113 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 4.685 мг 5 мг 93.7% 126.6% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.211 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 33031 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 10.4% 1292 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин РР, НЭ 0.9123 мг 20 мг 4.6% 6.2% 2192 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.83 мг 2500 мг 10.5% 14.2% 955 г
Кальций, Ca 40.49 мг 1000 мг 4% 5.4% 2470 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 10.1% 1327 г
Натрий, Na 75.42 мг 1300 мг 5.8% 7.8% 1724 г
Сера, S 2.32 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 43103 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 11.1% 1216 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16875 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 9.7% 1384 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 15.4% 878 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.7% 18692 г
Медь, Cu 20.94 мкг 1000 мкг 2.1% 2.8% 4776 г
Молибден, Mo 1.361 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5143 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.05 мг 12 мг 0.4% 0.5% 24000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Икра из свеклы составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ

Икра из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,5 %, бэта-каротином - 93,7 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Икра из свеклы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра из свеклы, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги