Рецепт Пирог с курой, шпинатом и сыром из Пирогового дворика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курой, шпинатом и сыром из Пирогового дворика

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Шпинат (Варка без слива) 1000 г
Пирожки печеные простые, по 2-188 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курой, шпинатом и сыром из Пирогового дворика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 17.4% 710 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.2% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2866 г
Зола 1.309 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 501.9 мкг 900 мкг 55.8% 69% 179 г
бета Каротин 2.87 мг 5 мг 57.4% 71% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 12.4% 1000 г
Витамин В4, холин 12.08 мг 500 мг 2.4% 3% 4139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 53.691 мкг 400 мкг 13.4% 16.6% 745 г
Витамин C, аскорбиновая 14.77 мг 90 мг 16.4% 20.3% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.893 мг 15 мг 12.6% 15.6% 792 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 324.1 мкг 120 мкг 270.1% 333.9% 37 г
Витамин РР, НЭ 5.1279 мг 20 мг 25.6% 31.6% 390 г
Ниацин 2.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 597.62 мг 2500 мг 23.9% 29.5% 418 г
Кальций, Ca 74.5 мг 1000 мг 7.5% 9.3% 1342 г
Магний, Mg 77.22 мг 400 мг 19.3% 23.9% 518 г
Натрий, Na 68.9 мг 1300 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 16.2% 763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.313 мг 18 мг 51.7% 63.9% 193 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 37.3% 331 г
Марганец, Mn 0.6087 мг 2 мг 30.4% 37.6% 329 г
Медь, Cu 35.57 мкг 1000 мкг 3.6% 4.4% 2811 г
Молибден, Mo 3.691 мкг 70 мкг 5.3% 6.6% 1897 г
Селен, Se 0.671 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 20.8% 596 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 8.2% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.698 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.848 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.064 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Пирог с курой, шпинатом и сыром из Пирогового дворика составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРОЙ, ШПИНАТОМ И СЫРОМ ИЗ ПИРОГОВОГО ДВОРИКА

Пирог с курой, шпинатом и сыром из Пирогового дворика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,8 %, бэта-каротином - 57,4 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 270,1 %, витамином PP - 25,6 %, калием - 23,9 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 13,1 %, железом - 51,7 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 30,4 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Пирог с курой, шпинатом и сыром из Пирогового дворика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курой, шпинатом и сыром из Пирогового дворика, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курой, шпинатом и сыром из Пирогового дворика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты