Рецепт Flor Degustation темный. 74% какао.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Flor Degustation темный. 74% какао.

Какао тертое 59 г
Какао-порошок 12 г
Масло какао 14 г
Сахар песок 28 г
Соевый лецитин 2 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.03 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Flor Degustation темный. 74% какао.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542.8 кКал 1684 кКал 32.2% 5.9% 310 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.3% 800 г
Жиры 41.2 г 56 г 73.6% 13.6% 136 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 2.7% 670 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1.4 г ~
Пищевые волокна 12.3 г 20 г 61.5% 11.3% 163 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 2.268 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 0.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1% 1818 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 0.2% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.737 мкг 400 мкг 1.2% 0.2% 8444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 1.3% 1375 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.0983 мг 20 мг 15.5% 2.9% 646 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.46 мг 2500 мг 24.4% 4.5% 410 г
Кальций, Ca 53.69 мг 1000 мг 5.4% 1% 1863 г
Магний, Mg 190.74 мг 400 мг 47.7% 8.8% 210 г
Натрий, Na 15.46 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8409 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 11806 г
Фосфор, P 240.5 мг 800 мг 30.1% 5.5% 333 г
Хлор, Cl 18.66 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.999 мг 18 мг 55.6% 10.2% 180 г
Кобальт, Co 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.488 мг 2 мг 24.4% 4.5% 410 г
Медь, Cu 479.33 мкг 1000 мкг 47.9% 8.8% 209 г
Молибден, Mo 5.924 мкг 70 мкг 8.5% 1.6% 1182 г
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15510 г
Цинк, Zn 0.7481 мг 12 мг 6.2% 1.1% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 23.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.133 г ~
18:0 Стеариновая 3.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.528 г min 16.8 г 27% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 1.8%
18:2 Линолевая 1.245 г ~
18:3 Линоленовая 0.09 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 3.9%

Энергетическая ценность Flor Degustation темный. 74% какао. составляет 542,8 кКал.

  • Порция = 10 гр (54.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 542.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 41.2 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 12.3 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FLOR DEGUSTATION ТЕМНЫЙ. 74% КАКАО.

Flor Degustation темный. 74% какао. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, калием - 24,4 %, магнием - 47,7 %, фосфором - 30,1 %, железом - 55,6 %, марганцем - 24,4 %, медью - 47,9 %

Чем полезен Flor Degustation темный. 74% какао.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Flor Degustation темный. 74% какао., калорийность 542,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Flor Degustation темный. 74% какао., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы