Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Тушение) 900 г
Морковь (Тушение) 3 г
Лук репчатый (Жарка) 2 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 кКал 1684 кКал 3% 6% 3375 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.6% 3590 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18% 1111 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.6% 2643 г
Зола 0.607 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.5 мкг 900 мкг 47.4% 95% 211 г
бета Каротин 2.559 мг 5 мг 51.2% 102.6% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 10.72 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 5.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 10.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.038 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5683 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 14.4% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 5.8% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8278 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 12.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.817 мг 20 мг 4.1% 8.2% 2448 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.61 мг 2500 мг 10.3% 20.6% 974 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4476 г
Кремний, Si 30.008 мг 30 мг 100% 200.4% 100 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 8.4% 2378 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 1% 19374 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9398 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 7% 2888 г
Хлор, Cl 16.47 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.2 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 6.2% 3191 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 37.7% 531 г
Литий, Li 1.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 15.2% 1320 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 13.2% 1516 г
Молибден, Mo 6.212 мкг 70 мкг 8.9% 17.8% 1127 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24123 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23283 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 6% 3333 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 6.6% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.764 г ~
Сахароза 1.779 г ~
Фруктоза 0.409 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 16%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.8%
18:2 Линолевая 0.242 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.8%

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 51,2 %, кремнием - 100 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты