Рецепт Торт «Плезир». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт «Плезир»

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Кэроб необжаренный 20 г
Грецкий орех 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 10 г
Вода 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сок лимонный 2 г
Ванилин 1 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт «Плезир»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.5 кКал 1684 кКал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.3% 1134 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 8.5% 308 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 5.7% 462 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 9.7% 270 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.3% 9755 г
Зола 1.585 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 1.4% 1818 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 1.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Витамин В4, холин 29.5 мг 500 мг 5.9% 1.6% 1695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 2.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 11.436 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3498 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.057 мг 15 мг 27% 7.1% 370 г
Витамин Н, биотин 1.211 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4129 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8895 мг 20 мг 9.4% 2.5% 1058 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.71 мг 2500 мг 9.1% 2.4% 1103 г
Кальций, Ca 85.97 мг 1000 мг 8.6% 2.3% 1163 г
Кремний, Si 5.807 мг 30 мг 19.4% 5.1% 517 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 1.7% 1600 г
Натрий, Na 590.57 мг 1300 мг 45.4% 11.9% 220 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2456 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 2.8% 927 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 38.63 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 1.6% 1651 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 3.4% 768 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.4346 мг 2 мг 21.7% 5.7% 460 г
Медь, Cu 80.37 мкг 1000 мкг 8% 2.1% 1244 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 2.1% 1265 г
Никель, Ni 14.173 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.423 мкг 55 мкг 6.2% 1.6% 1607 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 5.06 мкг ~
Фтор, F 73.39 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5450 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1783 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 0.874 г ~
Сахароза 3.042 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.583 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.746 г min 16.8 г 28.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.58 г от 11.2 до 20.6 г 67.7% 17.8%
18:2 Линолевая 6.582 г ~
18:3 Линоленовая 0.506 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.3%

Энергетическая ценность Торт «Плезир» составляет 380,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ «ПЛЕЗИР»

Торт «Плезир» богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27 %, кремнием - 19,4 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 21,7 %

Чем полезен Торт «Плезир»

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт «Плезир», калорийность 380,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт «Плезир», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги