Рецепт Блины на муке Люда Ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на муке Люда Ф

Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 500 г
Яйцо куриное 180 г
Вода 250 г
Мука из сорго, цельнозерновая 350 г
Подсолнечное масло 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на муке Люда Ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.5% 1551 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5% 1101 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3530 г
Зола 0.482 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Криптоксантин 1.196 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 4.3% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.701 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3149 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин D3, холекальциферол 0.266 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.704 мг 15 мг 18% 9.9% 555 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.557 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1713 мг 20 мг 5.9% 3.3% 1708 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.02 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2450 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8795 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Натрий, Na 19.8 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6566 г
Сера, S 38.64 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2588 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 6.8% 815 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Марганец, Mn 0.329 мг 2 мг 16.5% 9.1% 608 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Молибден, Mo 0.295 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23729 г
Селен, Se 7.23 мкг 55 мкг 13.1% 7.2% 761 г
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21505 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.388 г ~
Сахароза 0.121 г ~
Фруктоза 0.041 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.07 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.03 г ~
16:1 цис 0.029 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.003 г ~
18:1 цис 0.687 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.214 г от 11.2 до 20.6 г 37.6% 20.8%
18:2 Линолевая 3.862 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.547 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 45.9%

Энергетическая ценность Блины на муке Люда Ф составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МУКЕ ЛЮДА Ф

Блины на муке Люда Ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Блины на муке Люда Ф

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на муке Люда Ф, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на муке Люда Ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы