Рецепт Салат Принцесса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Принцесса

Свекла, вареная 150 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Морковь (Варка со сливом) 120 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Язык свиной отварной 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Картофель жареный брусочками по 1-230 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Принцесса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.5% 1152 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.9% 629 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.2% 3318 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261 мкг 900 мкг 29% 21.7% 345 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.392 мг 5 мг 27.8% 20.8% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В4, холин 34.56 мг 500 мг 6.9% 5.2% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.823 мкг 400 мкг 4% 3% 2528 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 4.5% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.159 мг 15 мг 14.4% 10.8% 695 г
Витамин Н, биотин 2.708 мкг 50 мкг 5.4% 4% 1846 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 6.7% 1111 г
Витамин РР, НЭ 2.3233 мг 20 мг 11.6% 8.7% 861 г
Ниацин 1.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.23 мг 2500 мг 9.3% 7% 1077 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3918 г
Кремний, Si 11.471 мг 30 мг 38.2% 28.6% 262 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1821 г
Натрий, Na 221.16 мг 1300 мг 17% 12.7% 588 г
Сера, S 65.52 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1526 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 8.2% 907 г
Хлор, Cl 142.3 мг 2300 мг 6.2% 4.6% 1616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.1 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 12.03 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 6.1% 1236 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 20.3% 369 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1717 г
Медь, Cu 54.25 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1843 г
Молибден, Mo 5.089 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1376 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 4.017 мкг 55 мкг 7.3% 5.5% 1369 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29091 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.224 г min 16.8 г 7.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.203 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Принцесса составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 268 гр (357.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРИНЦЕССА

Салат Принцесса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 38,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат Принцесса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Принцесса, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Принцесса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы