Рецепт Овощи с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с сосисками

Морковь отварная по 2-40 400 г
Брокколи 400 г
Сосиски, молочные 350 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Перец сладкий красный 250 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Петрушка свежая 30 г
Оливковое масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.7% 1727 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.5% 596 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.7% 2925 г
Зола 1.389 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 537.1 мкг 900 мкг 59.7% 48% 168 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 5.714 мкг ~
бета Каротин 3.22 мг 5 мг 64.4% 51.8% 155 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 320.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4.6% 1748 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 20.12 мкг 400 мкг 5% 4% 1988 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 61.22 мг 90 мг 68% 54.7% 147 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 5% 1625 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 36.4% 221 г
Витамин РР, НЭ 1.8231 мг 20 мг 9.1% 7.3% 1097 г
Ниацин 0.93 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.75 мг 2500 мг 10% 8% 1005 г
Кальций, Ca 64.26 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1556 г
Кремний, Si 21.229 мг 30 мг 70.8% 56.9% 141 г
Магний, Mg 23.26 мг 400 мг 5.8% 4.7% 1720 г
Натрий, Na 218.91 мг 1300 мг 16.8% 13.5% 594 г
Сера, S 40.45 мг 1000 мг 4% 3.2% 2472 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 8.9% 903 г
Хлор, Cl 58.33 мг 2300 мг 2.5% 2% 3943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 4% 2004 г
Литий, Li 12.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2151 г
Медь, Cu 50.21 мкг 1000 мкг 5% 4% 1992 г
Молибден, Mo 0.81 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8642 г
Никель, Ni 2.851 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 1.119 мкг 55 мкг 2% 1.6% 4915 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80972 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.3772 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.412 г ~
Лактоза 0.048 г ~
Мальтоза 0.048 г ~
Сахароза 0.123 г ~
Фруктоза 0.498 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.6%
18:2 Линолевая 0.423 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.5%

Энергетическая ценность Овощи с сосисками составляет 124,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (248.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С СОСИСКАМИ

Овощи с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,7 %, бэта-каротином - 64,4 %, витамином C - 68 %, витамином K - 45,3 %, кремнием - 70,8 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Овощи с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с сосисками, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты