Рецепт Хлеб в микроволновке из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб в микроволновке из льняной муки

Яйцо куриное (Запекание) 38 г
Сметана 25%Любо-дорого 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Уксус яблочный 1 г
Мука льнаная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в микроволновке из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.2 кКал 1684 кКал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 9.4% 304 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 12.8% 224 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.7% 4056 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5711 г
Зола 1.804 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.7 мкг 900 мкг 23.5% 6.7% 425 г
Ретинол 0.226 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.398 мг 1.8 мг 22.1% 6.3% 452 г
Витамин В4, холин 208.91 мг 500 мг 41.8% 12% 239 г
Витамин В5, пантотеновая 1.176 мг 5 мг 23.5% 6.7% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.067 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7894 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 4.3% 664 г
Витамин D, кальциферол 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 5.2% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 17.543 мкг 50 мкг 35.1% 10.1% 285 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9314 мг 20 мг 14.7% 4.2% 682 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.36 мг 2500 мг 5.4% 1.5% 1847 г
Кальций, Ca 50.6 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1976 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 0.8% 3493 г
Натрий, Na 773.26 мг 1300 мг 59.5% 17% 168 г
Сера, S 152.9 мг 1000 мг 15.3% 4.4% 654 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 6.2% 458 г
Хлор, Cl 141.14 мг 2300 мг 6.1% 1.7% 1630 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.286 мг 18 мг 12.7% 3.6% 787 г
Йод, I 15.45 мкг 150 мкг 10.3% 2.9% 971 г
Кобальт, Co 9.048 мкг 10 мкг 90.5% 25.9% 111 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3591 г
Медь, Cu 76.05 мкг 1000 мкг 7.6% 2.2% 1315 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 2.2% 1289 г
Селен, Se 26.128 мкг 55 мкг 47.5% 13.6% 211 г
Фтор, F 49.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8039 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1381 г
Цинк, Zn 1.009 мг 12 мг 8.4% 2.4% 1189 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.012 г ~
Фруктоза 0.036 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 0.814 г ~
Метионин 0.38 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 474.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.796 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.137 г min 16.8 г 24.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.049 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2.7%
18:2 Линолевая 0.995 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая 0.09 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9.1%

Энергетическая ценность Хлеб в микроволновке из льняной муки составляет 349,2 кКал.

  • Порция = 42 гр (146.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.2 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ В МИКРОВОЛНОВКЕ ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ

Хлеб в микроволновке из льняной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, витамином B2 - 22,1 %, холином - 41,8 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 18,3 %, витамином H - 35,1 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 21,8 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 90,5 %, селеном - 47,5 %

Чем полезен Хлеб в микроволновке из льняной муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб в микроволновке из льняной муки, калорийность 349,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб в микроволновке из льняной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы