Рецепт ОКРОШКА НА АЙРАНЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОКРОШКА НА АЙРАНЕ

Огурец грунтовый 150 г
Картофель (Варка в кожуре) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Айран (тан) сильногазированный 500 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Чеснок, зелень 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОКРОШКА НА АЙРАНЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.7% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 4.1% 5668 г
Зола 0.425 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 8.4% 2679 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.371 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.2% 7246 г
бета Криптоксантин 2.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.2% 3673 г
Витамин В4, холин 20.76 мг 500 мг 4.2% 9.6% 2408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 11.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 12.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.02 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9950 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 3.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 14.8% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 2.5% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4167 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 13.7% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.9654 мг 20 мг 4.8% 10.9% 2072 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.83 мг 2500 мг 6.6% 15% 1526 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9099 г
Кремний, Si 15.686 мг 30 мг 52.3% 119.1% 191 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 7.5% 3030 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12758 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 7.7% 2927 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 11.2% 2062 г
Хлор, Cl 15.85 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 6.8% 3309 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5515 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 51.3% 445 г
Литий, Li 11.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 8.7% 2660 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 13.4% 1687 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 7.5% 3022 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 3.315 мкг 55 мкг 6% 13.7% 1659 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29851 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 16.2% 1416 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 5% 4463 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.325 г ~
Сахароза 0.139 г ~
Фруктоза 0.191 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
Стигмастерол 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая 0.09 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность ОКРОШКА НА АЙРАНЕ составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА НА АЙРАНЕ

ОКРОШКА НА АЙРАНЕ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 52,3 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен ОКРОШКА НА АЙРАНЕ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОКРОШКА НА АЙРАНЕ, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОКРОШКА НА АЙРАНЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы