Рецепт Салат с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ветчиной

Ветчина Деликатесная из Индейки [Мясной Дом Бородина] 235 г
Салат Романо [Белая Дача] 160 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 250 г
Яблоко 95 г
Перец сладкий красный 150 г
Молочная Кукуруза без Сахара [Green Ray] 135 г
Яйцо куриное 65 г
Яичный белок куриный 81 г
Майонезный Соус Лёгкий 15% [Моя Цена] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.5 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3090 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.3% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.2% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.8% 6667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.2% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 10.8% 1698 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 8.8% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7.3% 2500 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 5.9% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.584 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15480 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 30.25 мг 90 мг 33.6% 61.7% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 2% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 5.5% 3329 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5207 мг 20 мг 2.6% 4.8% 3841 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.86 мг 2500 мг 2.3% 4.2% 4397 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17889 г
Кремний, Si 2.746 мг 30 мг 9.2% 16.9% 1092 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 1.3% 14870 г
Натрий, Na 21.08 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6167 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 4% 4452 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 3.3% 5594 г
Хлор, Cl 21.33 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 10783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4826 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7614 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 18.3% 996 г
Литий, Li 10.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8230 г
Медь, Cu 27.58 мкг 1000 мкг 2.8% 5.1% 3626 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 4.2% 4375 г
Никель, Ni 1.861 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 2.879 мкг 55 мкг 5.2% 9.5% 1910 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.1346 мг 12 мг 1.1% 2% 8915 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с ветчиной составляет 54,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ

Салат с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,6 %

Чем полезен Салат с ветчиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ветчиной, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы