Рецепт Кучерявый пинчер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кучерявый пинчер

Яйцо куриное 140 г
Сметана 20% жирности 1000 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Какао-порошок 76 г
Сахар песок 575 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Ликер Бейлис 25 г
Зефир 100 г
Шоколад горький 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Мармелад 150 г
Грецкий орех 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кучерявый пинчер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.9 кКал 1684 кКал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.8% 1617 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 9.6% 308 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 5.2% 569 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.1% 952 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6457 г
Зола 0.772 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.3 мкг 900 мкг 12.3% 3.6% 816 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 2.2% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.222 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3564 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1847 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.3359 мг 20 мг 6.7% 2% 1497 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.3 мг 2500 мг 7.1% 2.1% 1402 г
Кальций, Ca 66.53 мг 1000 мг 6.7% 2% 1503 г
Кремний, Si 4.494 мг 30 мг 15% 4.4% 668 г
Магний, Mg 30.7 мг 400 мг 7.7% 2.3% 1303 г
Натрий, Na 32.54 мг 1300 мг 2.5% 0.7% 3995 г
Сера, S 35.83 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2791 г
Фосфор, P 94.2 мг 800 мг 11.8% 3.5% 849 г
Хлор, Cl 50.46 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 11.39 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 2.1% 1404 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3254 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 4% 736 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 4.2% 704 г
Медь, Cu 162.57 мкг 1000 мкг 16.3% 4.8% 615 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 2.1% 1409 г
Никель, Ni 13.165 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 2.622 мкг 55 мкг 4.8% 1.4% 2098 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 58.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6862 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.5981 мг 12 мг 5% 1.5% 2006 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Лактоза 0.732 г ~
Сахароза 2.547 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.604 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5 г min 16.8 г 29.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.237 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.9 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 7.6%
18:2 Линолевая 2.067 г ~
18:3 Линоленовая 0.427 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 15.1%

Энергетическая ценность Кучерявый пинчер составляет 338,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЧЕРЯВЫЙ ПИНЧЕР

Кучерявый пинчер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, кремнием - 15 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 14,2 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Кучерявый пинчер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кучерявый пинчер, калорийность 338,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кучерявый пинчер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты