Рецепт Пангасиус в кляре 150122 тушение 1 ч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус в кляре 150122 тушение 1 ч

Пангасиус Филе [Бенефиш] 953 г
Майонез европейский постный 154 г
Яйцо куриное 465 г
Универсальная приправа 38 г
Вода 369 г
Пшеничная мука, высшего сорта 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус в кляре 150122 тушение 1 ч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1654 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.6% 927 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.8% 836 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Зола 0.504 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 7% 1404 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.076 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
бета Криптоксантин 2.497 мкг ~
Ликопин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.8% 1682 г
Витамин В4, холин 60.07 мг 500 мг 12% 11.8% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.161 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7750 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин Н, биотин 4.697 мкг 50 мкг 9.4% 9.2% 1065 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 14% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.9404 мг 20 мг 4.7% 4.6% 2127 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.22 мг 2500 мг 2% 2% 5079 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2968 г
Кремний, Si 0.071 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42254 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5249 г
Натрий, Na 95.62 мг 1300 мг 7.4% 7.3% 1360 г
Сера, S 42.05 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2378 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 6.3% 1556 г
Хлор, Cl 36.61 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 7% 1402 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 3% 3233 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 23% 428 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1365 г
Медь, Cu 37.02 мкг 1000 мкг 3.7% 3.6% 2701 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3682 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 7.45 мкг 55 мкг 13.5% 13.3% 738 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 31.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12739 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 9.8%
18:2 Линолевая 0.972 г ~
18:3 Линоленовая 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23%

Энергетическая ценность Пангасиус в кляре 150122 тушение 1 ч составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС В КЛЯРЕ 150122 ТУШЕНИЕ 1 Ч

Пангасиус в кляре 150122 тушение 1 ч богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином K - 14,3 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Пангасиус в кляре 150122 тушение 1 ч

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус в кляре 150122 тушение 1 ч, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус в кляре 150122 тушение 1 ч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты