Рецепт Салат с тунцом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и сельдереем

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Сельдерей, сырой 245 г
Укроп, свежий 10 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.8% 704 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.2% 949 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.4% 2848 г
Зола 1.7741 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4865 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Лютеин + Зеаксантин 126.0636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 5.5% 1748 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 18.764 мкг 400 мкг 4.7% 4.6% 2132 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.2% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.666 мг 15 мг 17.8% 17.3% 563 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 10.6% 916 г
Витамин РР, НЭ 6.5756 мг 20 мг 32.9% 31.9% 304 г
Ниацин 4.463 мг ~
Бетаин 0.0445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.89 мг 2500 мг 10.7% 10.4% 937 г
Кальций, Ca 35.21 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2840 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2238 г
Натрий, Na 514.67 мг 1300 мг 39.6% 38.4% 253 г
Сера, S 102.27 мг 1000 мг 10.2% 9.9% 978 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 14.6% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 4.5% 2153 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Медь, Cu 18.25 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5479 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30899 г
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Цинк, Zn 0.0745 мг 12 мг 0.6% 0.6% 16107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.294 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.245 г ~
Сахароза 0.049 г ~
Фруктоза 0.2272 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0115 г ~
Валин 0.0148 г ~
Гистидин* 0.0066 г ~
Изолейцин 0.0129 г ~
Лейцин 0.0171 г ~
Лизин 0.0165 г ~
Метионин 0.0024 г ~
Треонин 0.0101 г ~
Триптофан 0.0043 г ~
Фенилаланин 0.0101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0584 г ~
Глицин 0.0124 г ~
Глутаминовая кислота 0.0454 г ~
Пролин 0.0125 г ~
Серин 0.0118 г ~
Тирозин 0.0058 г ~
Цистеин 0.0021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.6727 мг ~
бета Ситостерол 10.6364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3839 г ~
18:0 Стеариновая 0.2302 г ~
20:0 Арахиновая 0.0164 г ~
22:0 Бегеновая 0.0376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3641 г min 16.8 г 8.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0071 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.2499 г от 11.2 до 20.6 г 29% 28.2%
18:2 Линолевая 3.2472 г ~
18:3 Линоленовая 0.0011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и сельдереем составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с тунцом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,8 %, витамином PP - 32,9 %, фосфором - 15 %

Чем полезен Салат с тунцом и сельдереем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и сельдереем, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги