Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 552 г
Говядина тушеная 656 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.8% 691 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.4% 577 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.4% 2547 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Зола 1.2895 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.953 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4399 г
Витамин РР, НЭ 5.54 мг 20 мг 27.7% 16.7% 361 г
Ниацин 2.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.87 мг 2500 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Кремний, Si 12.537 мг 30 мг 41.8% 25.2% 239 г
Магний, Mg 41.02 мг 400 мг 10.3% 6.2% 975 г
Натрий, Na 241.9 мг 1300 мг 18.6% 11.2% 537 г
Сера, S 105.22 мг 1000 мг 10.5% 6.3% 950 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 10.7% 564 г
Хлор, Cl 5.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40853 г
Микроэлементы
Бор, B 59.4 мкг ~
Железо, Fe 2.32 мг 18 мг 12.9% 7.8% 776 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2083 г
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.3% 826 г
Медь, Cu 99.28 мкг 1000 мкг 9.9% 6% 1007 г
Молибден, Mo 5.324 мкг 70 мкг 7.6% 4.6% 1315 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Селен, Se 1.284 мкг 55 мкг 2.3% 1.4% 4283 г
Титан, Ti 5.11 мкг ~
Фтор, F 40.41 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9899 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4996 г ~
Валин 0.6028 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.3258 г ~
Лейцин 0.6191 г ~
Лизин 0.7385 г ~
Метионин 0.2118 г ~
Метионин + Цистеин 0.3313 г ~
Треонин 0.3313 г ~
Триптофан 0.1521 г ~
Фенилаланин 0.3258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5702 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6679 г ~
Гидроксипролин 0.1412 г ~
Глицин 0.4887 г ~
Глутаминовая кислота 1.2599 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.3313 г ~
Тирозин 0.2444 г ~
Цистеин 0.1195 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

Гречка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,7 %, кремнием - 41,8 %, фосфором - 17,7 %, железом - 12,9 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Гречка с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушенкой, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты