Рецепт блинчики с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики с сыром

Кефир 2,5% жирности 300 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 300 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сыр Ламбер сливочный 180 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.5% 962 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.6% 727 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4% 1553 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Зола 1.1026 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4.8% 1291 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 6.8% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.993 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4448 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 5.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.589 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1393 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 7.1% 876 г
Витамин РР, НЭ 1.2512 мг 20 мг 6.3% 3.9% 1598 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.75 мг 2500 мг 5% 3.1% 1988 г
Кальций, Ca 77.84 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1285 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1.9% 3339 г
Натрий, Na 231.54 мг 1300 мг 17.8% 11.1% 561 г
Сера, S 47.7 мг 1000 мг 4.8% 3% 2096 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 6.4% 985 г
Хлор, Cl 372.38 мг 2300 мг 16.2% 10.1% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2927 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2128 г
Кобальт, Co 2.517 мкг 10 мкг 25.2% 15.8% 397 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2137 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2684 г
Молибден, Mo 6.982 мкг 70 мкг 10% 6.3% 1003 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 5.681 мкг 55 мкг 10.3% 6.4% 968 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20629 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0026 г ~
Мальтоза 0.0065 г ~
Сахароза 0.0144 г ~
Фруктоза 0.0026 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1489 г ~
Валин 0.1555 г ~
Гистидин* 0.0677 г ~
Изолейцин 0.1295 г ~
Лейцин 0.2378 г ~
Лизин 0.1427 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.1338 г ~
Треонин 0.1151 г ~
Триптофан 0.0375 г ~
Фенилаланин 0.1448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1949 г ~
Глицин 0.0971 г ~
Глутаминовая кислота 0.6185 г ~
Пролин 0.1755 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.0914 г ~
Цистеин 0.0616 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.6101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2678 г ~
17:0 Маргариновая 0.0037 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.0037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6224 г min 16.8 г 3.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.5135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2207 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая 0.1972 г ~
18:3 Линоленовая 0.0113 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0122 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность блинчики с сыром составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С СЫРОМ

блинчики с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,4 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен блинчики с сыром

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики с сыром, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги