Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Огурец, грунтовый 343 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 340 г
Яйцо куриное 209 г
Сыр Пармезан Гойя 108 г
Кукуруза Bonduelle консервированная 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.2% 704 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.7% 3720 г
Зола 0.898 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 5.2% 1907 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1957 г
Витамин В4, холин 42.1 мг 500 мг 8.4% 8.4% 1188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 5.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.602 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7140 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 3.6% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5338 г
Витамин Н, биотин 3.498 мкг 50 мкг 7% 7% 1429 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.9995 мг 20 мг 10% 10% 1000 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.7 мг 2500 мг 4.7% 4.7% 2124 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 2999 г
Магний, Mg 18.77 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2131 г
Натрий, Na 165.52 мг 1300 мг 12.7% 12.7% 785 г
Сера, S 82.23 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1216 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 12.7% 791 г
Хлор, Cl 31.8 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 5.8% 1739 г
Йод, I 32.9 мкг 150 мкг 21.9% 21.9% 456 г
Кобальт, Co 5.029 мкг 10 мкг 50.3% 50.3% 199 г
Марганец, Mn 0.0812 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2463 г
Медь, Cu 263.05 мкг 1000 мкг 26.3% 26.3% 380 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1814 г
Никель, Ni 2.888 мкг ~
Селен, Se 5.196 мкг 55 мкг 9.4% 9.4% 1059 г
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 1% 10093 г
Хром, Cr 16.67 мкг 50 мкг 33.3% 33.3% 300 г
Цинк, Zn 0.7888 мг 12 мг 6.6% 6.6% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.344 г ~
Сахароза 0.026 г ~
Фруктоза 0.291 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая 0.185 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.089 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 100 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %, йодом - 21,9 %, кобальтом - 50,3 %, медью - 26,3 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги